06姶良市の楽園!漆ではだか麦味噌づくり
~漆の知恵袋から技を受け継ぐ~
終了
更新日 : 2019年09月23日
味噌づくりの様子。
姶良で作られているはだか麦を使って昔ながらの味噌造り。グルテンフリーの粉を使ってガネ、味噌まんじゅうも作ります。美味しいごはんの後は漆散策。漆の田の神さぁや五輪塔など周ります。楽しい思い出を作りましょう。
スケジュール
10:00 集合・受付
10:10 説明・実習
13:30 漆散策
14:00 終了
10:10 説明・実習
13:30 漆散策
14:00 終了
お知らせ・注意事項など
仕込み味噌2キロのお土産もお持ちかえりください。エプロン・三角巾を持参してください。プログラム概要
タイトル | 姶良市の楽園!漆ではだか麦味噌づくり ~漆の知恵袋から技を受け継ぐ~ |
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開催日時 |
2019年3月16日(土) 10:00~14:00 |
開催場所 | 蒲生農産加工センター |
参加費 | 2000円/人 |
予約受付開始日
2019年2月23日よりカモコレvol.12の予約受付開始となります。
カモコレ VOL.12 プレミアム
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カモコレ VOL.12 ベーシック
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