06姶良市の楽園!漆ではだか麦味噌づくり

~漆の知恵袋から技を受け継ぐ~

募集中 更新日 : 2019年01月31日
姶良市の楽園!漆ではだか麦味噌づくり 味噌づくりの様子。
姶良で作られているはだか麦を使って昔ながらの味噌造り。グルテンフリーの粉を使ってガネ、味噌まんじゅうも作ります。美味しいごはんの後は漆散策。漆の田の神さぁや五輪塔など周ります。楽しい思い出を作りましょう。
お昼ごはんのイメージ。
漆の田の神さぁ

スケジュール

10:00 集合・受付
10:10 説明・実習
13:30 漆散策
14:00 終了

お知らせ・注意事項など

仕込み味噌2キロのお土産もお持ちかえりください。エプロン・三角巾を持参してください。

プログラム概要

タイトル 姶良市の楽園!漆ではだか麦味噌づくり
~漆の知恵袋から技を受け継ぐ~
開催日時

2019年3月16日(土)

10:00~14:00

開催場所 蒲生農産加工センター
参加費 2000円/人

予約受付開始日

2019年2月23日よりカモコレvol.12の予約受付開始となります。

カモコレ VOL.12 プレミアム

2

さと山で遊ぼう

Satoyama
開催日 : 2019年3月10日(日)
募集中 更新日 : 2019年01月31日
3

2019 れんげまつり

2019 Wrench festival
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募集中 更新日 : 2019年01月31日

カモコレ VOL.12 ベーシック

01

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おやじの秘密基地「寄ろう会や」囲炉裏を囲み「なんこ」を楽しもう
開催日 : 2019年3月9日(土)
募集中 更新日 : 2019年01月31日
05

お彼岸に手作り落雁

心を込めてお供え♪
開催日 : 2019年3月16日(土)
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EM菌で再・菜・祭

EMで美しい花・美味しい野菜・環境の改善・健康な体を作りましょう!!
開催日 : 2019年3月18日(月)
募集中 更新日 : 2019年01月31日
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森のゲルに泊めてあゲルよ

楠学園生が考えた 森を愉しむ子どもだけの休日
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募集中 更新日 : 2019年01月31日