7姶良産のはだか麦で味噌作り

おばあちゃんの技を受け継ごう!

定員到達 更新日 : 2020年03月18日
姶良産のはだか麦で味噌作り 味噌作りの様子
お昼ご飯のイメージ
姶良市で作られているはだか麦を使って、昔ながらの味噌作り体験です。グルテンフリーのはだか麦粉を使って、ガネ、味噌まんじゅうを作ります。

スケジュール

10:00 集合・受付
10:10 説明・実習・昼食
13:00 解散後、漆を散策「日本遺産・蒲生の麓」の散策をしてお帰り下さい

お知らせ・注意事項など

持ってくるもの:エプロン・三角巾をお持ちください
持ち帰り味噌2㎏つきます

プログラム概要

タイトル 姶良産のはだか麦で味噌作り
おばあちゃんの技を受け継ごう!
開催日時

3月14日(土)、28日(土)

10:00~13:00

開催場所 蒲生農産加工センター
参加費 1人2,000円

予約受付開始日

2020年2月8日よりカモコレvol.13の予約受付開始となります。